冷鏈運輸是指在溫度控制下的貨物所需的冷鏈運輸，主要包括冷藏車、冷凍庫等托運人為實現(xiàn)冷藏貨物快速的運輸而專門從事冷凍貨物物流活動的統(tǒng)稱。冷鏈物流是現(xiàn)代物流模式下的新興產業(yè)，是解決資源閑置和提高資源利用率，促進經濟社會可持續(xù)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。
當下食品、醫(yī)藥等行業(yè)都面臨著一系列的安全挑戰(zhàn)，但由于其發(fā)展時間較短，發(fā)展速度較快，目前的運輸仍存在諸多問題。而冷鏈物流系統(tǒng)的建設和完善則是解決這些問題的主要途徑之一。
因此國內資本對該行業(yè)市場需求前景看好，國內各大醫(yī)藥保健品企業(yè)也紛紛進入冷鏈物流市場，希望在激烈的市場競爭中獲得更多的市場份額。由于市場的特殊性，目前冷鏈物流服務還不是主流的物流服務模式。
但是隨著國民經濟產業(yè)結構的調整和區(qū)域經濟發(fā)展水平提高，市場規(guī)模不斷擴大，各種需求不斷增加，對低溫冷藏車、冷凍庫等需求有增無減。冷鏈運輸系統(tǒng)與制冷設備相比具有投資少、產出大、效率高、成本低等優(yōu)點。
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