受疫情這一黑天鵝因素影響，消費者逐漸培養出了網上購買生鮮產品的習慣，生鮮電商的市場規模也隨之擴大。但由于我國地大物博，食品食材等產地分布較為分散，長距離的運輸無法避免，而生鮮食品具有保質期短、易損腐等特點，這就對倉儲、運輸等諸多環節提出了較高的要求。

這樣的高要求、高配置，讓冷鏈物流的成本遠比常溫物流投入要高。首先是設備成本較高，冷鏈物流中心倉庫和冷鏈車輛的成本一般是常溫倉庫和車輛的數倍。如果是在依賴第三方冷鏈運輸公司的情況下，其運輸成本必然會大幅上升。

而且因涉及食品等需要特殊的管理軟件和監控設備，例如冷鏈全業務管理系統、冷藏車溫度監管終端等，都需要大量的資金投入。在經營成本中，如人員工資、調度管理、倉庫租金等成本，雖然看起來所占的比重很小，但也不容忽視。

其次冷鏈物流運營成本較高，冷庫需要不間斷地打冷才能保證溫度處于恒定狀態，造成冷庫的電力成本居高不下，冷藏車也需要不間斷打冷才能保證產品的溫度恒定，就需要更多的油費。

轉自：互聯網